冬こそしまなみ
こうじろうはしまなみの冬走りが大好きです。クソ暑い夏より汗かかないしスポドリ飲みすぎないので夏より全然体にも負担が少ないですよね。どちらかというとトレーニングは室内でZwiftか四川ピストンで、ロングライドはグルメ中心で気分転換な感じです！まさにサイクリングの醍醐味。食費かかるけどｗ
またしてもバーガーライド
今回のライドの内容は今回Goproのテストとショートクランクのテストを両方兼ねていたので、またそれぞれ詳しくやりたいと思います。ということで、、
やってきました大三島。
大三島のバーガースタンド 『井のイの！STAND』さんです！週末だけ運営されているお店ですね。
こちらではイノシシ肉のバーガーをメインに、パスタなどバラエティに富んだメニューを提供されています！この日はアップルパイも焼かれていました！
インスタグラムもされていますのでマップや詳しい情報はこちら。。
→井のイの!STAND（いのいのスタンド）(@inoino_stand) • Instagram写真と動画
しまなみといえばのサイクルスタンドももちろん完備です！しまなみはコレがいいんですよね～ホント。
STANDですのでテーブルは屋外です。ウッディでオシャレなテーブルとベンチで、人数キャパもちょうどいい感じ。今日は12月に入ったばっかりですが、天気が良く日も当たりとても気持ち良い時間でした。
はじめてということで、（多分）定番のバーガーセットを注文しました。
セットのドリンクはジンジャーエール。まずは一口。。結構ビターな本格派ですがレモンの程よい酸味で美味しいです！
むう、これぞ世に聞く猪肉のバーガー。。。
じつはこうじろうはイノシシ肉は割と食べる機会があるほうで、苦手意識は全然ないんですが、処理を上手にしないと臭みが出ることがあるんですよね。そしてどの島でも猪は農業で被害にあうことが多いので、ある程度捕獲されていくわけですが、大三島では専門の団体を運営されていて上手に処理されて非常に新鮮な状態で入手できるそうです。
で、猪と言えばのジューシー系を想定していたんですが、焼き方を工夫されているのか厚みがあるのに脂っこくなくしっかりしたパティ。もちろん臭みゼロ。風味いっぱいのバンズに、フレッシュな野菜がたーっぷりサンドされています！いやホント美味しかった～
後半の走りに備えてアップルパイも追加注文。こちらも焼きたてで程よい甘みのアップルがメチャメチャ美味しかった！
他にも猪のベーコンがのったバーガーやパスタ、いろいろメニューがありましたのでまた次に違うのいこうかな。
そこから
バーガーとアップルパイを消化すべく、いちおう真面目に走りましたよ、ええｗ
しかしホントすがすがしい天気、、
逆ヒャッハー坂も楽勝！ってわけにはいかんよね。。ｗ
とはいえ気持ちよく走れましたよ、ええ。
お店の情報
井のイの！STAND
ジャンル／バーガー＆カフェ
住所／愛媛県上浦町井口6487
営業時間／11:00～16:00 (L.O.15:30)
電話／070-1062-6084
定休日／月～金
駐車場、サイクルスタンド／〇
Wi-Fi／×
備考／テイクアウト可
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