しまなみ海道 お気に入りのお店②

しまなみ海道

しまなみ海道はサイクリングの聖地、といえどどの島も瀬戸内海の小島。ど田舎です。その中でもこうじろう絶賛のサイク飯を紹介していきます!

『はっかったっのっ塩!』のキャッチフレーズでおなじみの『伯方の塩』ですが、名前の由来はしまなみ海道の中でも大きな「大三島」と「大島」の間にある「伯方島」で1973年から自然塩(塩田塩)の保存運動から起きたという、自分と同級生のw「伯方塩業株式会社」の商品です。

『伯方の塩』誕生の歴史

そんな歴史ある塩を使って、ホントに美味しい塩ラーメンを提供くださっているのが、伯方島の「さんわ」さんです!

細かい情報は上記HPのほうに詳しく書いてくださっていますので、ここではサイクリスト観点のみでの情報にとどめておきます!

通常ルートでは伯方島はどうしても大三島と大島の間を最短で結んでしまうので、ごく短いルートで一瞬で通り過ぎるか、せいぜい「道の駅 マリンオアシスはかた」に寄る程度だと思いますが、ちょっと置くまで軽く坂を上って足を伸ばしてみましょう~!

伯方の塩ラーメン さんわ

もちろんしまなみ海道の定番、サイクルラック完備です!屋根ありでしかもおそらくしまなみNo.1と言ってもいいくらいのしっかりした仕様でとても安心です。通すだけでアースロックできてしまいます!

通常人気のお店ですが、たまたまこの日はすんなり入れました。こうじろうは「貝飯セット」を注文。うますぎです。さっぱりしているのにしっかりとしたコクがあり、かつ塩辛さは全くない。もちっとした麺ともよくあっていて最高です!貝飯もうますぎです。

通し営業をされています!
サイクリングでは向かい風などでその日のペースが読めないことも多く、とてもありがたいですね!
「伯方の塩ラーメン」はサイトで通販もされていますので、遠方の方やサイクリングで荷物抱えられない方がお土産を仕込むには便利ですね!

営業時間11時~19時
水曜 11時~17時
定休日日曜日
電話番号0897-72-1211
座席数カウンター席 6席
テーブル席 33席
WEBサイトhttps://sanwa.ocnk.net/
駐車場あり 11台
テイクアウト
その他
住所愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1

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